התבשילים של אמא - אוכל עיראקי מוכן
אצלנו תוכלו להזמין אוכל מוכן בכל יום, בסופי-שבוע ולחגים לפי תפריט עשיר וטעים ממיטב המטבח העיראקי הכי מקורי שיש!
התבשילים של אמא שמים דגש חזק על חומרי גלם מהאיכות הגבוהה ביותר ומקפידים מאד על אותנטיות, בדיוק כמו במטבח של הדורות הקןדמים לנו. ללא התחכמויות מיותרות.
ההזמנות מתבצעות שלושה ימים מראש ותוכלו לאסוף אותן בימי שישי וערבי חג. ניתן להזמין משלוח בתוספת תשלום.
התפריט של יפה
מרקים
- מרק קובה סלק חמוץ-מתוק
- מרק קובה דלעת חמוץ-מתוק בתוספת מישמש
- מרק קובה במיה חמוץ-מתוק עם נענע
- קובות קפואות בלבד - 4.20 ₪ ליחידה
- מרק תפוחי-אדמה עם כופתאות בשר
- מרק שעועית עם בשר בתיבול שום וכמון
- שורבה - מרק עגבניות עם אורז ו-5 שוקיים
- מרק קובה חמוסטה
מנות עיקריות
- טבית
- הינגריי – תבשיל כופתאות חמוץ-מתוק בתוספת חצילים ופירות יבשים
- ערוק – קציצות ירק
- קובה בורגול במילוי בשר, שקדים וצימוקים
- קובה אורז במילוי חזה עוף מתובל בלימון פרסי (נומי בסרה)
- קובה תפוחי-אדמה עם בשר, שקדים וצימוקים
- אורז אדום בתוספת עוף, שקדים וצימוקים
- אורז לבן
- קיצ'רי – אורז עם עדשים
- סלונה – דג בנוסח עיראקי ברוטב חמוץ-מתוק
- מחאשה – סוגי ממולאים עיראקים
- שניצל דג
מאפים עיראקיים
- סמבוסק במילוי חומוס פיקנטי
- סמבוסק גבינה
- בעבע במילוי תמר
- כעכאת – בייגלה עיראקי
- לכל המאפים - מינימום הזמנה 15 יח'